2011年 01月 07日
2011
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2011年今年もよろしくお願いします。年末に我が家にやってきた蓋碗と茶海。夏頃にお願いしていたので、ほぼ半年待ち。手触りといい。茶の切れ味といい、とっても繊細です。お正月から、これで中国茶と台湾茶を飲んでいたけれど、紅茶でもOKかも!と思い、最近はダージリンやキームン、ヌワラエリヤなどなど、このセットで飲んでいます。茶葉少なめ蒸らし時間短めのほうが最近の好みなので、この入れ方しばらく続きそうです。
todays tea : キームン紅茶は小さな杯でちびりと飲む。
by koucha-greenleaf
| 2011-01-07 18:22
| photo*diary