2007年 02月 13日
りんごタルト
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またまた菓子写真・・今回はりんごのタルト。この不細工な出来は(笑)もちろん自作!最近ハマっている早朝菓子作り。何故か朝早くから、火がついたように作っています・・自分でも笑ってしまうぐらい。今日はリンゴがたくさんあったので、リンゴをカラメルソースで煮て、タルトに入れました。今ある材料で作れる菓子を作る!これが楽しい。リンゴのタルトにはスパイスの効いた紅茶をストレートで。リンゴの甘酸っぱい風味とスパイスの香りが合います。
by koucha-greenleaf
| 2007-02-13 19:01
| 紅茶とお菓子